武汉天安医院

　　专家告诉你之——白血病病人的食疗方
　　近日，有白血病病人的家属咨询武汉天安血液病医院专家患者可以进食哪些食物比较好，下面是笔者经过整理的几个食疗方，希望对大家能有所帮助。
1、【海带鸭血汤】
　　组成：水发海带50克，鸭血500毫升，原汁鸡汤1 000毫升。
　　用法：先将水发海带洗净，切成菱形片，放人碗中，备用。将鸭血加精盐少许，调匀后放人碗中．隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块，待用。将汤锅置火上，倒人鸡汤，大火煮沸，再倒人海带及鸭血，烹人料酒，改用小火煨煮10分钟，加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉，煮沸时调入青蒜碎末，拌和均匀，停火，淋入麻油即成。佐餐当汤，随意服食，吃鸭血块，饮汤汁，嚼食海带片。
　　功用：滋补养血。本食疗方适用于小儿急性白血病并发贫血症患者。

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2、【香菇炒猪肝】
　　组成：香菇15—30克，新鲜猪肝100—200克，黑木耳10～20克。
　　用法：先将香菇、黑木耳分别拣杂，放人温水中泡发，胀发后捞出，浸泡水勿弃，待用。将香菇洗净后切成片状；黑木耳撕成朵瓣，洗净，待用。将猪肝洗净，除去筋膜，剖切成片，放人碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，抓揉均匀，待用。炒锅置火上，加植物油烧至六成热，投入葱花、姜末煸炒炝锅，出香后即投入猪肝片，急火翻炒；接着加香菇片及木耳，继续翻炒片刻，加鸡汤（或鲜汤）适量，倒人香菇、木耳浸泡液滤汁，后加精盐、味精、酱油、红糖、五香粉，小火煮沸，熘匀，用湿淀粉勾薄芡，淋入麻油即成。佐餐当菜，随意服食，吃猪肝，饮芡汁，嚼食香菇片、黑木耳。
　　功用：补虚养血。适用于缺铁性贫血，以及急、慢性白血病并发贫血症患者。
3、【芦笋汁阿胶牛奶】
　　组成：绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。
　　用法：先将新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。将阿胶拣杂，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮烊化，兑入煮沸的牛奶，离火，再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。每日1剂，早、晚2次分服，或当饮料，分数次，频频饮用，当日吃完。
　　功用：补气养血，解毒抗癌。本食疗方适用于小儿急性白血病并发贫血症患者。
　　以上三个是武汉天安医院专家讲解，笔者整理的三个白血病病人的食疗方，希望能帮助到大家，如果你想获得更多的信息可以跟我院在线专家进行沟通，专家会给你详细的讲解。