- 吃粽子对血液病有好处吗?
- 版权:武汉天安医院 时间:2015-09-19 16:21 点击: 次
端午将至,全国人民都沉浸在节日的气氛中,端午节作为国家法定节假日,假期相对来说还是比较长的,很多人在这个小长假的时候会选择回家和家人团聚,这其中就难免少不了一些暴饮暴食,专家表示,饮食是我们生活中需要经常注意的事情,良好的饮食习惯直接决定这我们的身体健康,特别是对于患有血液病的患者来说,就更需要注意了,很多时候不健康的饮食会影响到患者的病情稳定及治疗,原本血液病就比较难治疗,加上这种疾病的治疗周期比较长,经常会因为一些不好的习惯影响了整个治疗的效果,那么对于端午节比较常见的食物粽子,对血液病患者有什么影响吗?
每年五月初五为端午节,在这天人们会吃粽子,这都是为纪念伟大的爱国诗人屈原,几千年前,屈原投入汨罗江自杀,为了不让江中的鱼吃屈原的尸体,人们包了很多粽子投入江中,所以几千年来就有了吃粽子这个习俗,在这天人们还会举行龙舟比赛等各项来纪念屈原...那么粽子有什么好处呢?下面我们一起来了解一下。
棕叶的养生功效
我国明代着名医药学家李时珍在其所着的《本草纲目》中称粽叶具有治疗“清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿”等功效。包粽子的叶子,北方大多用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。作为食品包装,其具备天然和无污染的特性,因此,被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。另外叶子不仅带来清香,还能提供多酚类物质和钾元素,蒸制时渗入米内,有利于提高人体的抗热机能。近年来研究证明,粽叶(箬竹叶)的提取物还具有抗癌作用。
糯米的养生功效
粽子的主料糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补中益气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用,对尿频、自汗也有较好的食疗效果。
芒种过后,天气日益炎热,身体表面血流增加,肠胃功能逐渐下降,人容易苦夏消瘦。吃糯米正好能够改善这一问题。且不说其中的配料,仅就清香的叶子和柔软的糯米,就足以让人食欲大开。
对于那些胃酸少消化能力差,传统称为“胃寒”的人来说,糯米是非常好的食品。如果因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉,赶紧吃一个热粽子,或者喝碗热糯米粥,马上就会舒服不少。
粽子配料的养生功效
粽子的配料中很多都有补益作用,小枣、赤小豆、绿豆等具有补血安神、利尿排毒的功效,还能够增加蛋白质含量;花生、莲子、山药、芡实是夏季清补的食材。制作肉粽、蛋粽,则可以提高蛋白质和脂肪,并增加铁的含量。枣馅儿粽子有补中益气、养血安神的功效;栗子馅儿粽子具有补气健脾、益肾的功效;水果馅儿粽子有润肠通便的功效;蛋黄馅儿粽子有健脑益智的功效。
随着现在人们生活水平慢慢的提高,粽子的品种也越来越多,那么不同种类的粽子对于人体的好处肯定也不一样,下面我们就一起了解一下:
不同粽子不同养生功效
1、红枣糯米粽子
端午节粽子的经典传统搭配是红枣糯米粽子,之所以经久不衰,是因为夏日脾胃虚寒,糯米治胃虚,红枣有健脾益胃的功效,健脾养胃的红枣加上温补脾胃的糯米,功力倍增,能够强力对抗脾胃虚寒。
2、莲子糯米粽子
莲子糯米粽子有安心挑神的功效,如今过于焦虑失眠的人群越来越多,你可每晚一顿莲子糯米粥,端午更宜吃莲子糯米粽子。莲子可以养神安眠,对睡不安稳的人很对症。此外,脾胃不好的人更容易焦虑,焦虑会加剧失眠多梦。用莲子安神,糯米养胃,双管齐下,睡得才安稳。
3、黑豆糯米粽
黑豆糯米粽,有好的美容功效,黑豆性甘平,入肾经,在临床研究中有改善黄体功能和促排卵的神奇功效。因为黑豆和糯米都不易煮烂,可以选择用高压锅炖黑豆糯米粽。黑豆中含有丰富的雌激素,可将雌激素保持在高水平状态,也就不担心皮肤枯萎了。
4、桂花豆蓉甜粽
桂花豆蓉甜粽洋溢着桂花清香,花味没有被豆蓉盖过风头,似是在吃桂花糕。清香南瓜甜粽选用日本鲜南瓜肉,适量控制分量,味道清甜,不会太腻。传统的蜜饯八彩粽是葡萄干、菠萝干、芒果干、糖冬瓜、生晒元肉、杏脯肉等干果,味道丰富营养。桂花味辛,性温,具有止咳化痰、养生润肺的功效,还可解夏日口干舌燥、胀气、肠胃不适,能调养夏日胃寒胃疼,还可滋润美白皮肤,解除体内毒素;驱除体内湿气,养阴润肺,净化身心。
5、芒果、抹茶红豆、芝麻甜心冰粽
冷冻过的粽子吃起来非常爽口,透明的外层类似中式糕点般劲道,味道像在吃甜品,另有椰香慕丝和青柠味,犹如东南亚风情般诱人。芒果含芒果酮酸等化合物,有抗癌作用。芒果汁能增加胃肠蠕动,对防治结肠癌更有裨益。芒果的胡萝卜素含量很高,能润泽皮肤,是女人美容佳果。芒果中含有芒果苷,有明显抗脂质过氧化作用,能延缓细胞衰老,可明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。
端午节将至,很多血液病患者特地来电咨询我院专家,不知道端午节的特色食品粽子,吃了对于自己的病情会不会有影响,针对这个问题,我院专家也为大家做出了解答,希望能够对广大患者有所帮助。
大家都知道血液病是一种比较难治的疾病,治疗的周期比较长,治疗费用比较高,在生活中需要患者注意良好的养生,专家表示,良好的养生习惯有助于稳定病情、辅助治疗,那么针对血液病患者能不能吃粽子的问题,专家是这样说的:对于病情处在进展期或发病期的患者,专家建议尽量不要食用,对于病情处在稳定期的患者可以根据病情情况,酌情食用。
那么生活中有哪些疾病的患者是需要忌食粽子的呢?下面我们就请到了杨进教授为大家一一讲解。
1.心血管病患者患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,增加血液黏稠度,影响减缓血液循环,容易诱发心绞痛和心肌梗塞。
2.患胃病及十二指肠溃疡病人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,加重病情。
3.糖尿病患者尽量不要吃,因为在粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒,抢救不及时会有生命危险。
在食用粽子时,一般人们习惯加上蘸酱。例如酱油膏、辣椒酱或甜辣酱,这些调味料含钠量高,对于高血压、心脏病或肾脏病人而言,容易引起血压上升,且增加肾脏的负担,建议少量食用。
以上就是我院专家对于患者饮食养生的介绍,希望大家在治病之余,能以一个良好的心态去面对,治疗血液病其实并不困难,主要是需要选择一个好的医院以及治疗方法,后祝大家端午节快乐。病情早日康复。
武汉天安
血液病
武汉天安医院建院以来,本着“诚信立院,技术建院”的办院宗旨,不断做大做强 内科(血液病专业)特色科室,取得了良好的社会效益。几年来,医院共荣获“区级文明单位”、“区级先进基层党组织”、“湖北省中西医结合医院十强”等称号,并分别于2005年、2009年被批准为武汉市医保定点医院,武汉市新农村合作医疗转诊定点医院。院长杨进同志还被推荐为江汉区政协常委。几年来,医院共荣获"全国血液病十佳专科医院"、"百姓放心示范医院"、"中西医结合特色医院"、"中华中医药协会示范医院"、"湖北省中西医结合医院十强"等称号。
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