武汉天安医院

    地中海贫血可以通过吃什么食物改善？地中海贫血听过中西医结合治疗效果好，在病情稳定存续期间，可以通过中医治疗，地中海贫血即是中医所说的血虚证。通常通过养血的补法来改善。血虚证是由于血不足而使脏腑组织失于濡养所表现出来的证候。补血能使脏腑组织得到血液的充分濡养，使脏腑组织的功能恢复正常。

　　花生、红枣、枸杞、当归、银耳等制成的滋补药膳对地贫有很好的改善作用。常见的如：
     1、花生枣米粥

　　花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣，加水煮于六成熟人红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。

　　2、枸杞蒸母鸡

　　枸杞20g，母鸡1只，调料适量。将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。

　　功能是补血，滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩，多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。

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　　3、当归煮鸡蛋

　　当归9g，鸡蛋2个，红糖 50g。当归煎水取汁后，打入鸡蛋煮熟，人红糖调匀，每次月经净后食1～2次。

　　功能是补血调经，尤适用于妇女血虚，月经不调，或身体虚弱等症。

　　4、枸杞银耳羹

　　银耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头，枸杞洗后沥水，打蛋取清。沙锅加水，沸后投蛋清、糖撑匀，再沸时入枸杞和银耳，炖片刻。

　　功能是滋补强身。

   地中海贫血患者通过这些饮食可以有效改善身体状况，但效果有限，只适合在治疗的基础上加以食疗方能见效。

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