武汉天安医院

　　防治过敏性紫癜的药膳食疗秘方（三）
　　11.木耳红枣汤
　　黑木耳15 g，红枣15个。制法:以上食品温水泡发，放碗中，加水与冰糖适量，放锅中蒸1小时即可。以上为2日量，分3次服用。有补益气血之功。适用于血虚，过敏性紫癜，再生障碍性贫血。
　　12.花生大蒜煲
　　花生米、大蒜各100 g。制法:以上2味洗净后同入锅中，加水适量，以文火炖烂熟。佐餐食用。有解毒杀虫，养血止血之功。适用于由寄生虫、细菌引起的过敏性紫癜。
　　13.西洋菜煲
　　生鱼1条，西洋菜45 g，猪肉250 g,蜜枣4枚。制法:生鱼洗净晾干，煎至两面微黄铲起。猪肉用凉水洗过。把适云水煲滚，放入生鱼、猪肉、西洋菜、蜜枣煲滚，慢火煲3小时，下盐调味即成。佐餐食用。有补益气血之功。适用于过敏性紫癜。
　　14.木耳炒丝瓜
　　木耳100 g，嫩丝瓜50 g，葱段50 g，精盐、味精、芡粉、花生油各适量。制法:将丝瓜去皮切片，木耳改成小朵。炒锅烧热，下花生油滑锅，放入丝瓜片、木耳、调料，再加入花生油，出锅即可食用。有养血凉血之功。适用于过敏性紫癜。
　　15.桂枝生姜糖醋汁
　　桂枝15 g，生姜30 g，红糖60 g，食醋200 g。制法:将生姜洗净切细，再与桂枝、红糖、食醋共煎，沸5分钟后取汁备用，每次20-30 g，加适量温开水口服，每日2-3次。有温中健运，驱风解毒之功。适用于脾阳不足之过敏性紫癜。
　　16.甘草橘皮花生
　　生甘草30 g,橘皮50 g，连壳花生1 000 g，精盐、茴香各少许，米醋150 g。制法:先将橘皮、生甘草、连壳花生倒入大沙锅内，加水适量，用中火烧开巧分钟后加精盐、米醋、茴香;再改用小火煎1小时，至水快烧干，花生已酥烂时离火，去甘草、橘皮渣。连壳花生必须经过几次烘晒，直至花生干透，始可贮存。每次吃花生20-30粒，每日2-3次。有健脾和胃，理气化痰，行滞通脉，养血止血之功。用于治疗过敏性紫痛、血小板减少性紫癜伴有高血压、慢性肾炎者。