武汉天安医院

　　治疗再生障碍性贫血的药膳食疗配方
　　1.参鹿粥
　　人参3～5g(或党参15～20 g)，红枣5枚，鹿角霜10 g,粳米100 g，红糖适量。制法:先煮参、枣、鹿角霜2次，合并药液，人粳米煮粥，调人适量红糖。可做早、晚餐或点心。有补益阳气，温经止血之功。适用于脾胃虚寒，阳气不足，神倦懒言，形寒肢冷，倦怠无力，腹冷隐痛，便溏，便血，崩漏等症。
　　2.胶米粥
　　 阿胶10g，黄酒1汤匙，白糯米50 g。制法:白糯米洗净，加水500 ml,煮至米开粥将稠，加已烊化的阿胶(阿胶10 g，加黄酒1汤匙，隔水炖至烊化)，边煮边搅，至粥熟。每日2次，早、晚食用。有滋阴补血之功。适用于再障之阴血不足者。

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　　3.首乌粥
　　制首乌30g,粳米100 g，大枣100 g，冰糖适量。制法:将粳米淘净;将制首乌放人沙锅内，加水适量，用中火煎煮，然后去渣，取浓汁;将粳米、大枣、冰糖放人锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。为2日量，每日早、晚食用。有益肾抗老，养血补血之功。适用于肝肾不足.头晕耳鸣，贫血，神经衰弱等。
　　4.团鱼汤
　　团鱼1 000 g，羊肉500 g，草果5g，姜、胡椒、盐、味精适量。制法:将团鱼人拂水锅内烫死，剁去头、爪，揭去甲，去内脏，洗净。羊肉洗净待用，将团鱼肉切成1cm的方块，羊肉切成2 cm的方块，共放人锅内，加草果、姜、水适量，置武火烧沸，后用文火炖至肉熟，再加点盐、胡椒、味精即成。每日1次，每次1碗，宜常吃。有调补肾阴肾阳之功。适用于阴阳两虚，月经不调等诸症。