武汉天安医院

　　再生障碍性贫血的食疗秘方（一）
　　二、药膳食疗
　　1.参鹿粥
　　原料：人参3一sg(或党参15一20 g)，红枣5枚，鹿角霜10g,粳米100 g，红糖适量。
　　制法:先煮参、枣、鹿角籍2次，合并药液，人粳米煮粥，调入适量红糖。
　　方法：可做早、晚餐或点心。有补益阳气，温经止血之功。
　　功效：适用于脾胃虚寒，阳气不足，神倦徽言，形寒肢冷，倦怠无力，腹冷隐痛，便溶.便血，崩漏等症。
　　2.胶米粥
　　原料：阿胶10 g,黄酒1汤匙，白播米50g。
　　制法:白播米洗净，加水500 ml,煮至米开粥将稠，加已样化的阿胶(阿胶10 g，加黄酒1汤匙，隔水炖至佯化)，边煮边搅，至粥熟。
　　方法：每日2次，早、晚食用。有滋阴补血之功。
　　效用：适用于再障之阴血不足者。
　　3.首乌粥
　　原料：制首乌30g,粳米100 g，大枣100 g，冰糖适量。
　　制法:将粳米淘净;将制首乌放人沙锅内，加水适量，用中火煎煮，然后去渣，取浓汁;将粳米、大枣、冰糖放人锅内，加清水适，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。为2日量，
　　方法：每日早、晚食用。
　　效用：有益肾抗老，养血补血之功。适用于肝肾不足，头晕耳鸣，贫血，神经衰弱等。